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1.去掉根部
2.锅中放油 油热关火 加入蒜末 盐 糖翻炒
3.金针菇放小碗里 放入蒸锅 把步骤2浇在上面 蒸6分钟
4.把蒸出的水倒在一碗里
5.锅中放油 少许花椒 炸糊 花椒扔掉 留花椒油
6.放红绿椒丝 紫甘蓝丝 步骤4 一同翻炒
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